Hvordan kan man leve sundt uden at fornægte livet? Bliv den bedste og sundeste udgave af dig selv med relativt få ændringer. Sænk ambitionsniveauet og nyd livet. Det var budskabet, da forfatter, ernæringsekspert og debattør, Christian Bitz, gæstede Racoon.
Bitz har tidligere – ifølge sig selv – dyrket sundhed på et ekstremt plan. Han dyrkede masser af motion og havde havregryn og æg med til familiesammenkomster for at være sikker på at få den rette sammensætning af kosten. Men sjovt var det ikke.
Nu er der andre boller på suppen. Der er balance i sundhedsregnskabet, for sundhed handler ikke kun om kost, søvn og motion. Det handler også om livskvalitet. Læs her en række gode råd om, hvordan du bliver mere sund uden at skrue ned for livskvaliteten.
Søvn er vigtig
Når vi taler om sundhed, skal vi ikke undervurdere søvnen. Forskning viser, at voksne har behov for 7-8 timers søvn hver nat. Tilstrækkelig søvn giver øget velvære og får kroppen til at fungere optimalt. Det er tidskrævende at sove 7-8 timer, men hvis du sover for lidt, bliver du hurtigt træt. Og så kræver kroppen hurtige kulhydrater, salt, fedt og sødt.
Søvnmangel kan øge risikoen for en række sygdomme. Og forskning viser, at der er sammenhæng mellem for lidt søvn og vægtstigning.
Har du svært ved at falde i søvn?
Hvis det er svært at falde i søvn, så kan du forsøge med disse tricks:
Motion er vigtig – men du behøver ikke at gennemføre en ironman
Når vi taler om sundhed, så ved vi alle, at motion er vigtig. Hvis du ikke er i form, virker motion uoverkommelig. Men det er vigtigt at huske på, at motion ikke er lig med et maraton eller en ironman. At gå en tur i et godt tempo, at tage trapperne i stedet for elevatoren, at cykle på arbejde, at vaske trapper eller gøre rent er også motion. Tænk på at få mere daglig motion ind i din hverdag. Så er du godt på vej. Du kan hurtigt mærke en forbedring og en lyst til at bevæge dig. Fidusen er, at det skal være til at overskue. Ellers bliver det ikke til noget.
Kosten er vigtig – men du behøver ikke at leve af kål og gulerødder
Christian Bitz fortæller: Ligesom motion og søvn er kosten vigtig, hvis du skal blive en sund udgave af dig selv og have overskud til arbejdet – i vores tilfælde fysisk hårdt arbejde som trappevask og rengøring. Men alt med måde. For hvis du laver dødssyg sund mad hver dag, så bliver det en meget lang dag! Når det handler om sundhed og sund mad, skal du bygge bro mellem smag og sundhed. Ellers holder dine nye, sunde vaner kun et par timer eller allerhøjst en enkelt dag. Lav nogle enkle ændringer, som du kan holde. Det kan være at spise lidt flere grøntsager, drikke lidt mere vand eller at skære lidt ned på kødet.
95 % af dem, der går på kur, tager det hele på inden for et år. Det kan ikke svare sig, og der skal en livsstilsændring til, hvis du vil tabe dig. Tag et lille skridt ad gangen så du er sikker på, at det holder.
Tallerken-modellen – en simpel model
Christian Bitz’ simple kostråd handler om at dele tallerkenen op i tre dele:
Kød og kræft
Rødt kød er ikke det sundeste. Forskning viser, at der er en direkte sammenhæng mellem rødt kød og tarmkræft, men da kødspisere ofte drikker og ryger mere og dyrker mindre motion, kan det være svært at sige, hvad der skyldes hvad. Men skær gerne lidt ned på det røde kød.
Forarbejdet kød som bacon, spegepølse og leverpostej øger risikoen for tyktarmskræft med 18 %. Risikoen for at få tyktarmskræft er 3,2 % for 60-årige. Hvis du over en periode på 10 år spiser 50 g forarbejdet kød om dagen, stiger risikoen til 3,7 %. Du kan selv afgøre, om du synes, det er en voldsom stigning. Og du behøver jo ikke spise 50 gram om dagen.
Smagen er afgørende
Det må aldrig blive for sterilt og stramt, for så får du aldrig sundere vaner. Smagen er afgørende, og Christian bruger selv smør og fløde i sin madlavning. Og faktisk viser undersøgelser, at kød og fisk, der ikke er paneret, næsten ikke optager noget fedt.
Den virker
Tallerkenmodellen er simpel, men den virker, fordi den giver en god mæthedsfølelse. Det skyldes blandt andet, at der er en god sammenhæng mellem mængden af protein og mængden af kulhydrater. Ifølge Bitz skal vi slet ikke være så forskrækkede for kulhydrater, som mange er blevet. Det handler bare om at spise dem i den rette mængde.
Undgå at have usunde ting i huset
Bitz-familien køber fredagsslik ligesom så mange andre danske familier. Men når fredagen er ovre, og der er slik tilbage, ryger det i skraldespanden. For ellers er det alt for nemt at stikke hånden i slikskålen om mandagen. Og tirsdagen.
Der er ingen garantier – husk at leve
Som med alt andet i livet er der ingen garantier – heller ikke når det gælder sundhed. Christian’s morfar blev 95 og skulle ifølge Bitz efter sigende aldrig have spist en grøntsag.
Pas på udsatte perioder
Når livet gør nas, forfalder vi til alkohol, slik, salt og fedt. Det er ok i en periode, men pas på ikke at synke helt til bunds. Og lev gerne lidt sundere i de gode perioder, så du har noget at stå imod med.
Christian Bitz siger: Sænk ambitionsniveauet og nyd livet
Det overordnede budskab fra eksperten er, at vi skal sænke ambitionsniveauet en anelse og nyde livet. Vi kan justere lidt på vores vaner for at blive lidt sundere og sørge for god mad, søvn og motion. Men det må ikke blive fanatisk. Sig ja til dig selv og ja til livet. For sundhed og livskvalitet går hånd i hånd, og sundhed må aldrig ske på bekostning af livskvalitet.
Vil du med?
Vil du med til vores erhvervsarrangementer, hvordan vi sammen kan blive stærkere? Næste netværksarrangement er i september hvor Mikael Kamber kigger forbi.
Tilmeld dig her og hør nærmere: tilmeding@racoon.dk
Hvad kan vi hos Racoon Rengøring & Ejendomsservice hjælpe dig med? Klik her og se vores ydelser. Vi udfører ydelser såsom trappevask og vinduespolering i København og omegn. Kontakt os og hør hvordan vi kan hjælpe dig. Du kan kontakte os på tlf.: 70 275 475 fra mandag til fredag mellem kl. 8-16.
Glem ikke at besøg vores sociale medier, så du kan lære Racoon bedre at kende: